楓坑米粉

楓坑是「米粉的故鄉」，八卦山的怡人風勢，再配上貓羅溪甜美的水質，

讓楓坑村成為米粉的故鄉，聽說全台大部分的米粉皆產自這裡!

楓坑村的米粉俗稱水粉，新竹米粉則叫炊粉，兩者之間的差別在於水粉經過滾水煮熟，

新竹米粉則是蒸熟的。水粉比較滑嫩有口感，但是新竹米粉比較有香味。

楓坑米粉以其天然甘甜的水質資源生產出滑溜順口的米粉，有別於風城新竹炊粉。

這間是整個楓坑最大間的米粉工廠,老闆娘說已經是第6代了!

價格：般米粉3包100元,糙米米粉一包50元,很便宜^^

米粉可以製作出很多很好吃的東西，

但要先有好的米粉哦^^

有空可以來這參觀看看

也可以順便買幾包米粉回家品嘗看看囉!